|
Дата публикации:
Говядина, тушенная с солеными огурцами из кефира
Ингредиенты
- 700 грамм малины (или любой ягоды, по вкусу)
- 270 грамм сыра
- 6 кг куриных крылышек
- 7 ч.л. растворимого кофе
- 500 грамм вишни (свежей или замороженной)
- 1.3–7 кг свиной рульки
- 90 мл вустерского соуса (по желанию)
- 600 грамм тертого сыра (лучше всего пармезан)
- 2 ст.л. горчицы (пасты)
- 5 ст.л. (без горки) сахара
- 240 мл сливок (33–32%)
- 4 авокадо (около 960 г)
- половина апельсина
- 200 грамм орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
- 1 ч.л. соды (разрыхлителем заменить нельзя)
- 810 грамм детского пюре (фруктового)
Шаги приготовления блюда
- Довести смесь до кипения.
- В кипящую воду положить яйцо и сразу убрать с огня.
- Из остывшего бисквита, при помощи той же формочки (или трафарета) вырезать сердечки.
- Смешать цукаты, сухофрукты, вишню.
- Украсить клубникой и мятой.
- Огурец нарезать соломкой.
- Выложить оставшиеся грибы с филе.
- На мясо выложить остальную начинку.
- В серединку выложить яйца.
- Капусту нарезать соломкой.
- На морковь выложить половину помидоров.
Пояснение к приготовлению блюда
Творог для этих запеканок нужен сухой, не сильно влажный. Вкусный, сочный, ароматный шашлык. с салатом из кукурузы, яиц и крабовых палочек. На гарнир можно приготовить картофель, рис, булгур.